Spausdinti

Vitaminas A (retinolis)

Vitaminas A gaminasi iš beta karoteno (vitamino A provitaminas) – tai augalų pigmentas. Iš jo kepenyse gaminamas vitaminas A. Iš žarnų vitaminas A rezorbuojamas retinolio pavidalu, o kepenyse vitamino atsargos dažniausiai būna esterių pavidalu su palmitino rūgštimi. Iš kepenų į audinius pernešamas vėl retinolio pavidalu susijungusios su baltymais.

Funkcijos:

Vitamino A šaltiniai:

Retinolio (gyvūniniuose ir augaliniuose produktuose) šaltiniai:

Beta karotino šaltiniai (augaliniuose produktuose):

Simptomai/požymiai esant vitamino A stokai:

Vitamino A toksiškumas:

Tiek ūmus, tiek ir lėtinis vitamino A perdozavimas gali sukelti apsinuodijimo reiškinius.

Klinikiniai simptomai:

Lėtinis apsinuodijimas pasireiškia:

Grįžti į skyrių Vitaminai