BIRI GRIKIŲ KOŠĖ - Nr. 175.1

Maistingumas:
Baltymai11,73 g
Riebalai3,10 g
Angliavandeniai47,20 g
Energinė vertė263,64 kcal
Receptūros ir gamybos technologijos aprašas:
IngredientaiSvoris (gramais)
BruttoNetto
Grikių kruopos 95,0095,00
*Sviestas (A25 – N)5,005,00
Išeiga:200/5 (205 g)
  • Paruoštos kruopos beriamos į verdantį pasūdytą vandenį ir maišant verdamos 20 min. ant sipnos kaitros, kol sugeria visą vandenį.
  • Baigiama virti uždengus puodą krosnyje ar orkaitėje.
  • Maišyti negalima.
  • Patiekiama su sviestu.

Paaiškinimas: prie kai kurių ingredientų esanti ženklas * reiškia, kad patiekalą galima patiekti su šiuo priedu, pavyzdžiui, su grietine ar su sviestu, su cukrumi ir kt. Šio priedo maistinė ir energetinė vertė į viso patiekalo maistinę ir energetinę vertę neitraukta.

Prie pagrindinio patiekalo maistinės vertės pridedama ir garnyro bei padažo maistinė vertė, nurodyta pagal to garnyro ar padažo receptūros numerį, perskaičiavus pagal reikiamą kiekį.

Naudota literatūra: L. Petkevičienė. Dietetikos praktika, 2008m.