ŽALIOSIOS SALOTOS SU AGURKAIS IR PORAIS - Nr. 3
Maistingumas:| Baltymai | 1,11 g |
| Riebalai | 10,23 g |
| Angliavandeniai | 2,43 g |
| Energinė vertė | 106,16 kcal |
| Ingredientai | Svoris (gramais) | |
|---|---|---|
| Brutto | Netto | |
| Salotų lapai | 85,00 | 61,00 |
| Agurkai | 25,00 | 24,00 |
| Porai | 7,00 | 5,00 |
| Rafinuotas saulėgrąžų aliejus | 10,00 | 10,00 |
| Išeiga: | 90/10 (100 g) | |
- Agurkai, porai nuplaunami ir supjaustomi;
- Perrinkti, nuvalyti ir nuplauti salotų lapai supjaustomi;
- Sumaišomi su supjaustytais agurkais, porais ir paskaninama saulėgrąžų aliejumi;
- Salotos gali būti paskaninamos supjaustytais svogūnų laiškais, atitinkamai padidinus patiekalo išeigą.
Paaiškinimas: prie kai kurių ingredientų esanti ženklas * reiškia, kad patiekalą galima patiekti su šiuo priedu, pavyzdžiui, su grietine ar su sviestu, su cukrumi ir kt. Šio priedo maistinė ir energetinė vertė į viso patiekalo maistinę ir energetinę vertę neitraukta.
Prie pagrindinio patiekalo maistinės vertės pridedama ir garnyro bei padažo maistinė vertė, nurodyta pagal to garnyro ar padažo receptūros numerį, perskaičiavus pagal reikiamą kiekį.
Naudota literatūra: L. Petkevičienė. Dietetikos praktika, 2008m.