Vitaminas B12 (Kobolaminas)
Funkcija:
- Dalyvauja baltymų apykaitoje
- Dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje
- Užtikrina nervų sistemos normalų funkcionavimą
- Svarbus nervų sistemos veiklai
Vitaminas B1 (tiaminas)
Funkcija:
- Tiaminas reikalingas koenzimų, kurie dalyvauja energijos apykaitoje, formavimui
- Tiaminas veikia kartu su kitais B grupės vitaminais reakcijose, kai gliukozė yra konvertuojama į energiją
- DNR ir RNR sintezei
- Tiamino stoka turi poveikį virškinimo traktui, kardiovaskulinei ir nervų sistemai
- Kartu su vitaminu B6 mažina stresus (padeda palaikyti normalų virškinimą, apetitą ir nervų funkciją)
Vitaminas B2 (riboflavinas)
Funkcija:
- Energijos apykaita
- Augimo skatintojas (augimo vitaminas)
- Dalyvauja baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitoje
- Audinių augimas ir palaikymas
- Apsaugo nuo nervų susirgimo (antineuritinis vitaminas)
- Būtinas geram regėjimui, odos, nagų, plaukų būklei
- Vitaminas B2 yra įsisavinamas viršutinėje virškinamojo trakto dalyje
- Skatina skrandžio sulčių pasigaminimą
Vitaminas B6 (piridoksinas)
Funkcija:
- Dalyvauja baltymų ir angliavandenių apykaitoje
- Raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje
- Užtikrina nervų sistemos funkciją
Vitaminas D (kalciferolis)
Žmogus vitaminą D gauna iš dviejų šaltinių: gaminasi odoje iš vitamino D pirmtakų veikiant ultravioletiniams spinduliams (UV) ir gauna su maistu. Vitamino D sintezė odoje priklauso nuo melanino kiekio (odoje), kuris sugeria UV spindulius, ir nuo ekspozicijos laiko.
Vitaminas E (tokoferolis)
Vitaminas E yra riebaluose tirpus vitaminas. Jo funkcija yra mažai ištirta. Viena iš pagrindinių charakteristikų – vitaminas E yra antioksidantas, kuris suriša laisvuosius radikalus ir apsaugo nuo pakenkimo kitų substancijų.
Vitaminas E kaupiasi visame kūne, daugiausiai riebaluose, raumenyse ir kepenyse.
Vitamino E (tokoferolio) įsisavinimui, kaip ir kitų riebaluose tirpių vitaminų įsisavinimuii, reikalinga normali tulžies takų ir kasos funkcija.
Puslapis 2 iš 2
Visos teisės saugomos © Tinkamo maitinimosi klubas 2009-2022
Kopijuoti be autorių sutikimo griežtai draudžiama.